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2024年8月4日日曜日

―ウズベキスタンとトルコにおけるピラフの価格比較―

 


―ウズベキスタンのピラフ価格―


ウズベキスタン統計庁は、2024年7月のウズベキスタンの


地方スープセンターにおけるピラフ1食分の平均価格を決定した。


価格は地域によって大きく異なり、以下の価格帯が示されている。


・ カラカルパクスタン: 24,300スム (917.16テンゲ)

・ アンディジャン地域: 25,800スム (973.77テンゲ)

・ ブハラ地域: 29,000スム (1094.55テンゲ)

・ ジザフ地域: 26,100スム (985.09テンゲ)

・ カシュカダリヤ地域: 28,100スム (1,060.58テンゲ)

・ ナボイ地域: 24,600スム (928.48テンゲ)

・ ナマンガン地域: 20,000スム (754.86テンゲ)

・ サマルカンド地域: 27,800スム (1049.26テンゲ)

・ スルカンダリヤ地域: 27,100スム (1022.84テンゲ)

・ シルダリア地域: 23,600スム (890.74テンゲ)

・ タシケント地域: 25,700スム (970テンゲ)

・ フェルガナ地域: 23,800スム (898.28テンゲ)

・ ホラズム地域: 28,300スム (1068.13テンゲ)

・ タシケント市: 30,400スム (1147.39テンゲ)


価格は、レストランやティーハウスを除いた


個々のケータリング施設でのピラフの平均価格を基にしている。


この価格は地域や時間によって変動することがある。


2023年9月8日には、ウズベキスタンでの世界記録が樹立された。


なんと、7,360kgのピラフが調理されこの記録は


現在のところ誰にも更新されていない。


―結論―


このように、ウズベキスタンのピラフの価格には


かなりの差があることがわかるだろう。


各国の物価や生活費の違いが、料理の価格に


影響を与えていると言う事実を示しているのかもしれない。

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